Έλενα Αλετράρη

Η Έλενα Αλετράρη γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Λευκωσία. Σπούδασε Διατροφολογία (BSc Nutrition) στο King’s College London, University of London, το 2008 και στη συνέχεια κατέκτησε μεταπτυχιακό στην Τεχνολογία Τροφίμων και Ασφάλεια Ποιότητας από το University of Reading, Ηνωμένο Βασίλειο. Ακολούθως κατέκτησε δεύτερο μεταπτυχιακό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων (MBA) από το Πανεπιστήμιο Κύπρου, το 2011. Τον Ιούλιο του 2014, κατέκτησε πτυχίο στην Διαιτολογία (Bsc Dietetics) από το University of Hertfordshire.

Σήμερα, ιδιωτεύει στη Λευκωσία και δίνει τις διατροφικές της συμβουλές και αξιολογήσεις τόσο σε υγιή όσο και σε ασθενή άτομα. Παρέχει επίσης υπηρεσίες που είναι συμβεβλημένες με το ΓΕΣΥ (κατόπιν σύστασης με τον προσωπικό ή ειδικό ιατρό)

Στο παρελθόν, εργάστηκε ως σύμβουλος για συστήματα ασφάλειας και ποιότητας, όπως ISO 22000, ISO 9001, AIB και άλλα. Επίσης, αρθρογραφεί σε τοπικές εφημερίδες και δίνει διαλέξεις μέσω του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου στα σχολεία καθώς και σε άλλες εκδηλώσεις προς ενημέρωση του κοινού.

Επιπλέον, διοργανώνει σεμινάρια σχετικά με τη διατροφή και από το 2012. Επίσης, απο το Μάϊο του 2014 συνεργάζεται με το Ερευνητικό και Εκπαιδευτικό Ινστιτούτο Υγεία του Παιδιού ως ερευνητικός επιστήμονας.

Είναι ενεργό μέλος του Συνδέσμου Διαιτολόγων και Διατροφολόγων Κύπρου καθώς και μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συμβουλίου Εγγραφής Επιστημόνων/Τεχνολόγων Τροφίμων και Διαιτολόγων Κύπρου.

Επίσης είναι εγγεγραμμένο μέλος του Health and Care Professions Council (HCPC) του Ηνωμένου Βασιλείου. Επιπλέον είναι εγγεγραμμένο μέλος του The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism [ESPEN] και της Κυπριακής Εταιρείας Κλινικής Διατροφής και Μεταβολισμού [CySPEN].